С научной точки зрения самое странное вещество в мире — вода. Большинство веществ при охлаждении сжимаются, а вода — расширяется. В отличие от большинства веществ, вода в твердом виде менее плотная, чем в виде жидкости (поэтому лед плавает). При нагревании вода требует в 10 раз больше энергии, чем железо, и растворяет почти все.

Вода